El Thermomix TM5 tiene en primer lugar 12 funciones para mezclar, cocer al vapor, amasar, pesar, mezclar, remover, batir, emulsionar, moler, cocinar, picar y controlar la temperatura. Por tanto, también es útil para platos salados y dulces, pudiendo utilizarse para elaborar entrantes, segundos platos y postres. Por último, tiene capacidad de tara para pesar los alimentos antes de prepararlos y evitar que abarrotes la superficie de trabajo con una báscula.
Para cocinar, el dispositivo puede alcanzar hasta 120°C, con control preciso de la temperatura para cocinar verduras y carnes. El depósito tiene un volumen de 2,2L, un valor un poco ajustado si bien es cierto para preparar platos con amigos o familiares. El TM5 es más recomendable para comidas de cuatro personas, pero el bol es apto para lavavajillas para mayor comodidad tras su uso.
También se ofrecen muchas recetas en la aplicación móvil complementaria, con instrucciones que se muestran en la pantalla táctil del robot. Estos te permiten encontrar nuevas ideas para encontrar la idea que hará las delicias de toda la familia una vez llegue la noche. También es posible utilizar la pantalla táctil para cambiar al modo manual. El panel responde incluso con las manos mojadas o sucias.
